パウンドケーキ

お菓子作りの情熱がなくなって、あたしゃ、もう終わりかーと思っていたところ、あるドイツ系のお菓子を作る方の本を（kindleで）読んで、同じ分量でバリエを作る、というので、じゃあ、いつもと一緒でいいか、と思い直し、今日は、ドライイチヂクとクルミの紅茶パウンドケーキを。

バターを使うとパサパサ感があるので、オイルで。

粉は一時期、グルテンフリーで米粉や大豆粉中心でやっていたけど、また小麦粉で。

北海道産の小麦粉。

また「炎炎の消防隊」の録画を見たのだけど、ほんとにあとちょっと！というところで「つづく」

漫画を読んでしまおうかなーｗ

昼は、昨夜の水炊きをおじやにしたのだけど、味付けはポン酢で。

酸っぱいのがおいしいｗ

昔、勤務先の忘年会でふぐ鍋屋に。

横浜の野毛町は、かつては🐡屋通りだった。

とあるふぐ屋で食べ終わって、さて〆のおじや、となった時に、所長が

「とんすいの中身を鍋に入れろ」

と号令を。

まぁ、みんな凍り付きますわな。

しかたなく、中身をあけて、そこにご飯を入れておじや完成。

悪くはなかったけど、気持ちは悪いですなｗ

最近知ったのだけど、その「習慣」は、どうやら福岡のものらしい。

先日テレビを見ていたら、重森ちゃんが、そう言ってて、合点が。

その所長は、北九州は飯塚の出身。

しかし、家族間ならいいけど、他人との鍋ではやめてほしかったｗ

今夜は、サツマイモご飯。

牛肉のしぐれ煮

ひじき煮

蓮と搾菜のきんぴら