変りばえのしない仕事の日

まぁ、書き入れ時なので仕事の日。
日曜に仕事をすると、山下達郎のラジオ番組を聞くのが楽しみ。
コロナウィルスなんかもあるので、気が滅入る人は、新聞も読まず、テレビも見ず、SNSのチェックも止めて、音楽でも聴いていよう
というリスナーの投稿が心にしみるw
山下達郎氏は、若干年上の方で、氏の友人である大瀧詠一氏などは、おしゃれな世界を紡ぐ音楽を作る人だった。
遠い昔話。

今夜は、牛肉と豚肉をひき肉にして、ハンバーグ。
塩見が足りなかった…
こんもりとしたものでも、弱火でじっくり蒸し焼きにすると、中まで火が通る。

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イソフラボンの補給。

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